Gemüse im Korb
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Ein Paar gemüse-Tipps kurz erklärt



Paprika: Die Königsknospe entfernen

Die Königsblüte bzw. Königsknospe bei Paprika sollte entfernt werden, wenn die Pflanze noch relativ klein ist, wenig Blätter hat oder einen dünnen Stiel besitzt. Dies fördert das bessere Wachstum und einen höheren Ertrag der Pflanze, da die Kraft der Pflanze nicht für die erste Blüte, sondern für die Entwicklung der paprikapflanze genutzt wird.

Je größer die Früchte , desto wichtiger ist es die Königsknospe auszubrechen. Das heißt bei z.B. Blockpaprika ist es wichtiger als z.B. bei Snackpaprika oder Chilis.



Tomaten ausgeizen


Als ausgeizen ist das Ausbrechen überflüssiger Triebe an Tomaten (mit Ausnahme von Buschtomaten). Das Entfernen der sogenannten Geiztriebe sorgt dafür, dass die Früchte der Tomatenpflanze größer werden, denn so verteilen sich Nährstoffe und Wasser auf weniger Früchte und Blattmasse.

Geiztriebe wachsen in den Blattachseln von Tomaten.

Junge Triebe am besten mit den Fingern abzwicken. Sind die Geiztriebe schon größer und älter, sollten sie mit einem Messer herausgeschnitten werden.


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